ベーグルの写真をアップしました
デジカメできれいにとったベーグルちゃんたちを
マイフォトに追加しました。作るたびにうまくなっていくっ。
なんかすごくすばらしい!!!
がレシピ通りに作って、焼き時間多めにしたら
表面焼きすぎました。ってゆーかベーグルっていうより
普通のパンやがな!
つまり水分が多いので生地がもっちりしていません。
でも明日はこれをお弁当に持って行くの。
リッチな生ハムサンドとブルーベリー&クリームチーズです。
デジカメできれいにとったベーグルちゃんたちを
マイフォトに追加しました。作るたびにうまくなっていくっ。
なんかすごくすばらしい!!!
がレシピ通りに作って、焼き時間多めにしたら
表面焼きすぎました。ってゆーかベーグルっていうより
普通のパンやがな!
つまり水分が多いので生地がもっちりしていません。
でも明日はこれをお弁当に持って行くの。
リッチな生ハムサンドとブルーベリー&クリームチーズです。
カッテージチーズは手作りできると知り、
作っちゃいました!
ヨーグルトメーカーで!
牛乳1パックにレモン汁(ポッカとか)を
大さじ5杯いれかき混ぜて
ヨーグルトを作る要領で朝までそのまま
キッチンペーパーで濾して
水分と分けて下にたまったカタマリを
見てみると・・・・ じゃーん
この作り方は邪道かもしれないけど
面倒くさくないし、とってもカンタン
そのあと冷蔵庫に入れておけば
いいかんじに固まっています!
カンゲキーーーーーーーー!!!
水分はヨーグルト風味になっていて
オリゴ糖をいれたりはちみつで甘さをつければ
カルピスのような味わいに!
もちろんチーズはベーグルサンドにして食べます。
サラダでもいいかも
このままいくと
豆乳から豆腐もできちゃったり!?
実験してみようと思います。
ヨーグルトメーカーと
牛乳の使い道に困っている方
どうぞお試しください!!!
![]() |
TIGER ヨーグルトメーカー ホワイト CHD-B100 販売元:タイガー |
ちなみに私はこれで作りましたヨ。
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リズム de クック chuboos! くるくるアットミジン FG5026 販売元:貝印 |
便利キッチングッズを見つけてまいりました!!これは要するに手動フードプロセッサー&泡だて器なんですが、メレンゲも生クリームも作れるんです。場所はとるけど一役4台ぐらい使えるやつです。もし使うとしたらサラダの水切りとスコーン作り。 ほとんど使ってないフードプロセッサーとかぶってしまうのが迷うところ。でも買いたい
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Vitantonio バラエティサンドベーカー PWS-1000 販売元:Vitantonio |
ワッフルにバニラアイスとチョコレートソースとメープルシロップをたっぷりかけて一皿丸ごと食べてみたい。前テレビでやってて自分で作ってみたくなった。
これは電気だから2,3分焼くだけでOK。ワッフルのほかにホットサンドもなんとたい焼きもつくれるんだよ!ホームベーカリーで生地を作ってしまえばあとは焼くだけでらくらくつくれたら毎日幸せ~!!
おねえちゃんがオーブン使うとうるさいのでここ最近ケーキ作る気がしない。だからホームベーカリーでパンを細々つくってるんだけど、ホームベーカリーでつくれるお菓子って種類がないでしょ。だからつまんないの。
安く売ってるところ知りませんか?
スーパーで買いましたよ あきたこまちの玄米。私が買ったのは2キロで980円ネットで買えばもうちょっと安いのは見つかるとは思いますが。
でヨーグルトを忘れずに白米と同じように炊きました。味はというと・・・・・ 普通においしいです。テレビだとばさばさするとか2日保温しておいたご飯みたいといってましたが、そういうのはありません。ただ玄米なんで外皮が残っているのでその歯ごたえがあります。でもそこが玄米っぽくってぜんぜん嫌じゃないのよ。どんなサプリメントよりも続けられるねこれは 圧力鍋で炊くとさらにおいしくなるそうだけど、そうすると圧力鍋も欲しくなっちゃうわ。
親戚が新潟にいるからただで送ってくんないかな。
1年ぐらい前に前歯が欠けちゃってその上にかぶせてたものがとれかかってきてすっごい歯が痛いの。でもそのとき行ってた歯医者がめ前の派遣先でわざわざそこに行くと職場の人にあっちゃうじゃん。一方的にきられたので会いたくないのよね。なんていうか気まずいって言うか、向こうはぜんぜんそうは思ってないけどさっ!!なんとか診察券を探しだしてきたので会わないときにこっそり行くつもり。
月初の処理は何とか終わりました。今月もスムーズには行きませんね。なんでかな-でもね今月は日帰りバス旅行に行く予定でーす。連休とったのにまた休みかよ!
今日もYさん見れて幸せ~!今のところはあの人を見るためだけに続けてるかんじ。姿が見えないだけで超ブルーなのさ
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